Taller 'Menú de Costa Brava del s.XIX'

Tallerista: : Rosa Mari García

Si parem atenció a la frase atribuïda a Josep Pla -la cuina d'un país és el seu paisatge posat a la cassola- entendrem perquè la Costa Brava, dins la província de Girona i emmarcada pel Pirineu, el mar i els camps d'interior, té una gastronomia tan rica: gràcies a pastors, mariners i pagesos.​ En aquest taller farem un viatge al passat i elaborarem un menú típic de la Costa Brava amb receptes originals del segle XIX.

Horaris

Centre Cívic El Sortidor

Adreça:
Plaça del Sortidor, 12
Districte:
Sants-Montjuïc
Barri:
el Poble-sec
Població:
Barcelona