Taller 'Menú de Costa Brava del s.XIX'
Horaris
| Dies | Hores | Preus | Observacions | |
|---|---|---|---|---|
|
Dimarts |
de 18.30 h a 21.00 h |
Entrada general: 15.67 €
Suplement per a ingredients: 8 € |
Cal inscripció prèvia Places limitades
Reducció i subvenció dels imports als tallers: per a més informació, adreceu-vos al mateix centre |
Centre Cívic El Sortidor
- Adreça:
- Plaça del Sortidor, 12
- Districte:
- Sants-Montjuïc
- Barri:
- el Poble-sec
- Població:
- Barcelona
Tallerista: : Rosa Mari García
Si parem atenció a la frase atribuïda a Josep Pla -la cuina d'un país és el seu paisatge posat a la cassola- entendrem perquè la Costa Brava, dins la província de Girona i emmarcada pel Pirineu, el mar i els camps d'interior, té una gastronomia tan rica: gràcies a pastors, mariners i pagesos. En aquest taller farem un viatge al passat i elaborarem un menú típic de la Costa Brava amb receptes originals del segle XIX.