Taller 'Nian Gao'
Horaris
| Dies | Hores | Preus | Observacions | |
|---|---|---|---|---|
|
Dimecres |
de 18.30 h a 21.00 h |
Entrada general: 15.67 €
Suplement per a ingredients: 6 € |
Cal inscripció prèvia Places limitades
Reducció i subvenció dels imports als tallers: per a més informació, adreceu-vos al mateix centre |
Centre Cívic El Sortidor
- Adreça:
- Plaça del Sortidor, 12
- Districte:
- Sants-Montjuïc
- Barri:
- el Poble-sec
- Població:
- Barcelona
Tallerista: Jenny Chih-Chieh Teng
L’arròs és un ingredient fonamental a les cuines asiàtiques. També és molt versàtil i es pot utilitzar de moltes maneres diferents. En aquest taller ens centrarem en els pastissos d’arròs, també coneguts com nian gao, kirimochi i ttheok. Aprendrem com s’utilitzen en els països d’Àsia Oriental i les diferents maneres de cuinar-lo en receptes salades tradicionals.