Taller 'Okonomiyakis'
Horaris
| Dies | Hores | Preus | Observacions | |
|---|---|---|---|---|
|
Dilluns |
de 18.30 h a 21.00 h |
Entrada general: 15.67 €
Més suplement de material: 6 e |
Cal inscripció prèvia Places limitades
Reducció i subvenció dels imports als tallers: per a més informació, adreceu-vos al mateix centre. |
Centre Cívic El Sortidor
- Adreça:
- Plaça del Sortidor, 12
- Districte:
- Sants-Montjuïc
- Barri:
- el Poble-sec
- Població:
- Barcelona
Tallerista: Miho Miyata
L'okonomiyaki, denominat per molts com pizza japonesa o truita japonesa, és un plat molt popular al Japó i cada cop més conegut a la resta del món. Okonomi significa "al gust", mentre que yaki significa literalment "cuinat a la planxa". És per això que existeixen moltes variants a l'hora de preparar-lo. En aquest taller aprendrem a cuinar l'elaboració a l'estil tradicional d'Hiroshima i d'Osaka. A més l'acompanyarem amb un entrant ideal per l'ocasió.