Primavera verda al Coll

L'any passat la ciutat de Barcelona va declarar l'emergència climàtica i va posar sobre la taula tots aquells canvis de model i adaptacions per donar resposta a les alertes d’aquesta crisi. Al seu torn, enguany Barcelona és la Capital Mundial de l'Alimentació Sostenible, una oportunitat per encarar els reptes actuals relatius al medi ambient i la salut. En un espai de trobades socials i culturals com és el Centre Cívic El Coll - La Bruguera, aquest mes de maig hi tenen lloc les activitats, tallers i debats de la Primavera verda, un cicle que neix amb la intenció de fomentar un canvi de paradigma en el nostre dia a dia cap a un consum més sostenible i respectuós amb l’entorn.

L'educació, la cultura i la comunicació són algunes de les eines bàsiques per progressar cap a formes de vida més sostenibles. En aquest sentit, són moltes i molt diverses les activitats que s'organitzen en la Primavera verda. El programa ofereix des d'una Festa verda amb tallers, activitats i espectacles familiars i infantils, fins a xerrades i debats sobre alimentació sostenible, de proximitat i experiències en horticultura urbana. Fins al 25 de juny, una exposició convida a reflexionar sobre l'impacte del model alimentari actual en la salut humana i planetària. A més, també hi ha propostes pràctiques com el taller de cuina amb trucs per reduir el malbaratament a càrrec de Nikoletta Theodoridi, creadora del restaurant pop-up Sobres Mestres, el qual organitza trobades culinàries amb aliments recuperats.

La implicació de les persones, organitzacions, institucions i empreses pot permetre que el canvi que necessitem sigui real. Som part de la generació que encara pot aprendre i incorporar hàbits de consum que minimitzin l'impacte ambiental i la petjada ecològica. De les nostres petites accions depèn el futur del planeta, tal com mostra el variat programa d'activitats de la Primavera verda on, a més de passar una bona estona, aprendreu i us sentireu part del canvi.

Per a més informació, entreu en aquest enllaç.