Manual de cocina Negra y Criminal
Presentación del libro Manual práctico de cocina Negra y Criminal (Pepitas, 2025), de Montse Clavé, un compendio de libros, platos y bebidas para descubrir toda una serie de autores, libros y recetas negro-criminales.
Además de profundizar en las lecturas del género, permitirá preparar menús completos y sugerentes para organizar sesiones literario-gastronómicas. Un selecto manual con linograbados de Carlos Baonza que nos acerca a algunos de los autores y libros que en su día poblaron los estantes de la librería Negra y Criminal de Barcelona.
Colabora: Mercado de la Boqueria
Observaciones
Actividad en la pl. interior del Mercado de la Boqueria (delante del bar El Quim de la Boqueria)
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