Taller 'Al voltant d'una cullera: descobreix les millors sopes asiàtiques' *NOU*
Traductor de
:
:
Horarios
| Días | Horas | Preus | Observaciones | |
|---|---|---|---|---|
|
Dimecres |
de 17.00 h a 19.00 h |
Entrada general: 69.99 €
Més suplement de 25 € per material
Reducció i subvenció dels imports als cursos, informeu-vos en el mateix centre. |
Cal inscripció prèvia Places limitades |
Centre Cultural La Casa Elizalde
- Dirección:
- Carrer de València, 302
- Districto:
- Eixample
- Barrio:
- la Dreta de l'Eixample
- Ciudad:
- Barcelona
Professor/a: Dapère Millns, Agnès
Aprendrem a preparar els brous, les espècies i les tècniques autèntiques que donen ànima a les sopes orientals. Viatjarem pels sabors del Japó, Corea, Tailàndia, Vietnam, la Xina, Taiwan i Singapur, descobrint com un simple bol pot explicar una història mil·lenària. Compartirem secrets de cuina, com el chashu perfecte per al ramen japonès o els delicats raviolis per a la sopa wonton xinesa, i entendrem que cada ingredient té un significat i una tradició.