Cicle 'Vine a saber-ne més...' Showcooking 'L'escarola'
Horaris
Dies | Hores | Preus | Observacions | |
---|---|---|---|---|
Dimarts |
a les 18.30 h |
Entrada Gratuïta |
Cal inscripció prèvia Places limitades |
Centre Cívic Vil·la Florida
- Adreça:
- Carrer de Muntaner, 544
- Districte:
- Sarrià-Sant Gervasi
- Barri:
- Sant Gervasi - la Bonanova
- Població:
- Barcelona
Amb un sabor lleugerament amarg i amb unes fulles més arrissades que les de l'enciam, l'escarola és la tradicional substituta d'aquesta darrera durant els mesos de l'hivern, gràcies a la resistència al fred. De la família de l’endívia, es tracta d'una planta idònia per preparar amanides i que es pot acompanyar d’altres productes com el tomàquet, la ceba i altres aliments propis de l'època.
Vine a aprendre les propietats d’aquest ingredient i a elaborar primers, segons i postres!
S s’oferirà un servei de monitoratge, per a nenes i nens a partir de 3 anys.