Taller 'Introducció als fermentats' *NOU*
Traductor de
:

Horarios
Días | Horas | Preus | Observaciones | |
---|---|---|---|---|
Dijous |
de 18.30 h a 20.30 h |
Entrada general: 10.65 €
/2 hores + Suplement material 4€ |
Cal inscripció prèvia Places limitades
Reducció i subvenció dels imports als cursos, informeu-vos en el mateix centre |
Centre Cívic Vil·la Florida
- Dirección:
- Carrer de Muntaner, 544
- Districto:
- Sarrià-Sant Gervasi
- Barrio:
- Sant Gervasi - la Bonanova
- Ciudad:
- Barcelona
En aquest taller aprendrem els beneficis d’introduir els fermentats a la nostra alimentació. Coneixerem les bases i diferents processos d'elaboració de fermentats i encurtits vegetals.
Prepararem dues receptes fermentades d’aprofitament: xucrut i vinagre de fruita.
Caldrà portar dos pots de vidre amb tapa, de mida mitjana, 300 ml. aproximadament.
A càrrec de Zero Waste BCN