A càrrec d'Alicia Orellana de "La Mamma Alicia"

Aprèn a preparar un pollastre a la llimona amb olives i cuscús especiat, pastanagues rostides amb iogurt i endívies amb gorgonzola, combinant frescor i intensitat. Un taller per redescobrir els plaers de la cuina mediterrània d'hivern. Cal dur davantal i tapers.