Taller pràctic per a conèixer i dominar les tècniques bàsiques de la xocolata. Aprenem a temperar, usar el motlle i la mànega pastissera i a elaborar productes bàsics amb xocolata. Al final del taller, haurem preparat 4 productes diferents, des de rajoles a trufes, i haurem après tècniques per treballar la xocolata en moltes altres aplicacions.

L'activitat inclou una entrada per a la visita lliure al museu abans o després del taller.

Adreçat a adults i joves de més de 16 anys

Gremi Provincial de Pastisseria de Barcelona - Museu de la Xocolata

Adreça:
Carrer del Comerç, 36
Districte:
Ciutat Vella
Barri:
Sant Pere, Santa Caterina i la Ribera

Si vols fer una esmena sobre aquesta activitat...

FES-NOS-LA SABER

Horaris

Observacions

Cal inscripció prèvia.

Durada: 1:30 hora

Altres
Se celebra a
Museu de la Xocolata

Si vols fer una esmena sobre aquesta activitat...

FES-NOS-LA SABER