Comerciantes
Un año más, el producto de calidad volverá a ser protagonista de la feria. Y los comerciantes y comerciantes de los mercados aconsejarán a la ciudadanía en salud y alimentación desde los comercios, donde se podrá comprar productos frescos de las diferentes denominaciones: frutas y verduras, legumbres, especialidades, charcutería, aceitunas, pesca salada, pescado y carne.
Para facilitar la venta y consumo de productos frescos como la carne, el pescado y las verduras se habilitará un punto de barbacoas preparadas para cocinar al momento el alimento comprado.
Soley
Soley es una parada de productos alimenticios del mercado de la Boqueria con una larga tradición que se remonta al año 1864, cuando se inició un negocio de venta de frutas y verduras frescas en el mercado más emblemático de Barcelona.
Actualmente, Soley ofrece frutas y hortalizas de procedencia internacional y local, delicatessen y todo tipo de fantasías alimentarias tanto en la parada del mercado de la Boqueria como en su tienda online.
Hoy sigue siendo un negocio familiar regentado por Eduardo Soley junto a su esposa Maria y sus hijos Jaume y Àngels.
Farrés Boqueria. Embutidos catalanes ibéricos y jamón de bellota
Estamos en la entrada principal del mercado, en la parada 888. Ofrecemos una selección de embutidos catalanes de gran calidad. Así como una gran oferta de jamones ibéricos, de bellota, y cochinillo durante todo el año
Mercat de la Boqueria, parada 888
Sprimfruit
Llevamos a la Boqueria desde 1943, generación tras generación. Ofrecemos frutas y verduras frescas y secas, vasos de fruta y zumos cien por cien naturales. También tenemos helados artesanos y polos de fruta cien por cien
Mercat de la Boqueria, parada 502
Carnisseria Gallifa
Somos una carnicería con más de 50 años de tradición, al frente con la 3ª tercera generación y llevamos al sector la mejor calidad en ternera en el mercado, la ternera ANGUS, criada en territorio catalán y trabajando artesanalmente todo el producto desde la canal a todo tipo de elaborados innovadores.
La Barca
Pescado y marisco fresco para cocinar en casa. Platos recién cocinados con auténticas recetas catalanas y una excelente calidad de producto.
Moniberic
En Moniberic podrá disfrutar de la más amplia selección de los jamones ibéricos más admirados del mercado, en un entorno donde se respira la experiencia de tres generaciones de una familia de maestros del jamón
Olives i conserves Ca La Rat
Gran variedad de aceitunas y conservas, productos gourmet. Negocio familiar desde 1933
Mercat del Ninot parada n 5
Fruiteria Macià
Frutas y verduras de calidad en el Mercat del Ninot del Eixample de Barcelona
Mercat del Ninot. Núm. de parada: 50-74-75
mercatdelninot.com/parada/fruites-i-verdures-lluis-macia
Soler Capella
Venta de carne de potro, cordero y cabrito. Especializados en croquetas, hamburguesas, canelones y comida preparada de carne de potro
Fruits secs Villalba
Tienda especializada en una amplia selección de frutos secos y legumbres de máxima calidad.
Only Granel
Frutos secos. legumbres. aceitunas, tortillas, fuet, queso
Cuinats Josep
3ª generación en la elaboración de legumbres cocidas y con la venta de frutos secos. Ahora especializados con diferentes tipos de comida cocinada.
Mercat Santa Caterina, paradas. 12-13-14
cuinatsjosep@mercatsantacaterina.cat
mercatsantacaterina.com/parada/josep-llegums-plats-cuinats-i-fruits-secs-i-dolcos/
Olives i Conserves Torres
Somos una pequeña empresa familiar dedicada a la venta al por mayor y al por menor de aceitunas encurtidas y productos gourmet. En la parada intentamos reinventar y probar sabores nuevos que atrapen a los jóvenes y en general y reivindicar el aperitivo, una comida que cada vez tiene más adeptos. El producto estrella de la casa, las banderillas, se han puesto de moda, pero las nuestras tienen los 5 sentidos puestos: por la materia prima, y por la presentación. El producto es bueno y las cosas hechas con amor siempre salen bien.
Pesca salada Rosa Marina by Cinta
En nuestro establecimiento encontrará productos de primera calidad, sobre todo Bacalao de Islandia, conservas y aceites todos ellos de DOP y aceitunas de diferentes sabores y origen. Además, hemos añadido nuestras propuestas de comida para llevar hechas a diario a nuestra cocina.
Waoo Artisan Bakery
Pastelería. Cocinado en casa.
La vida es corta, cómete el postre primero
Passeig de la Reina Elisenda de Moncada 8 (local 46-47-48)
La Chiapaneca
Café y especialidades mexicanas
Productores del territorio
Un año más, la Fira cuenta con el rasgo diferencial de los mercados y de los productos que se encuentran. Para evidenciarlo, Mercat de Mercats vuelve a tener el espacio “Productores y artesanos de Catalunya”, donde diferentes denominaciones agroalimentarias catalanas mostrarán sus bondades. Entre otros, este año se encontrarán:
● Can Gaburra.
Embutido artesano de la Garrotxa de elaboración propia.
● Postres Masgrau.
Empresa familiar de San Vicenç de Torelló dedicada a la elaboración de postres artesanales como flanes, cremas y tarta de queso.
● Artesans de l’Abel.
Embutidos artesanos de la Garrotxa. Tiene el premio al mejor salchichón del año de la feria del Cerdo y la Cerveza de Manlleu.
● La Coca d'Anís de Vic.
Artesanos. Más de 15 variedades de tortas de anís.
Espacio del aceite. Cooperativas Agrarias de Catalunya.
- Cooperativa AGRÀRIA VALLBONA DE LES MONGES
Marca aceite: Gotes d’Art
DOP Les Garrigues
instagram.com/agrariavallbomells
- Cooperativa AGRÍCOLA DE RIUDENCANYES (viernes 17 y sábado 18)
Marca aceite: Escornalbou
DOP Siurana
instagram.com/aove_escornalbou_gourmet
- Cooperativa AGRÍCOLA I SSCC DE LA PALMA D’EBRE (domingo 19)
Marca aceite: La Collita
DOP Siurana
- Cooperativa CATERRA de LA POBLA DE MASSALUCA
Marca aceite: Caterra
DOP Terra Alta
facebook.com/caterra.agricolaterraalta
instagram.com/caterraagricolaterra
- Cooperativa LA FRATERNAL DE L’ALBAGÉS
Marca aceite: ALBA 1919
DOP Les Garrigues