TemáticaEcología y medio ambiente
La crisis de la vivienda
Poder acceder a una vivienda digna es un derecho básico reconocido tanto en la Constitución como en el Estatuto de Autonomía. En Barcelona, la falta histórica de...
La pobreza cultural
Hay un gran desafío que corre el riesgo de quedar eclipsado por el cambio climático o la igualdad de género: el de la pobreza y el hambre. Hablaremos de cultura...
Hacia un nuevo modelo alimentarioComedores escolares, un espacio de transformación del sistema alimentario
Siempre se dice que el comedor escolar tiene un papel importante en la alimentación de niños y adolescentes, y que es una herramienta de aprendizaje y formación. Pero...
Hacia un nuevo modelo alimentarioLa mercantilización de la agricultura: impactos y alternativas
Desde mediados del siglo xx, la agricultura ha sufrido más transformaciones que en los últimos 10.000 años. Ha dejado de ser un bien común para convertirse en una...
Hacia un nuevo modelo alimentarioVentajas y posibilidades de la agricultura ecológica
Los sistemas agroalimentarios basados en criterios ecológicos siguen creciendo en todos los territorios del planeta, y ya hay 186 países que llevan a cabo técnicas de...
Hacia un nuevo modelo alimentarioLa desurbanización
El crecimiento de las ciudades está asfaltando la naturaleza, mordiendo los campos de cultivo, lapidando la agricultura. Si, como demuestran numerosos estudios, los...
Hacia un nuevo modelo alimentarioUn planeta, una salud. Conectados por la biodiversidad
La emergencia sanitaria del coronavirus nos ha hecho ver que la salud del planeta y la nuestra son inseparables. Tenemos que desglobalizar el sistema alimentario...
Garantizar que todo el mundo se alimente con dignidad
La palabra sostenibilidad vinculada con la alimentación se suele entender relacionada con los conceptos de proximidad, de temporada, ecológica, fresca e,...
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