Taller 'Apasionarsi a tavola! La cuccina della nonna'
Horaris
| Dies | Hores | Preus | Observacions | |
|---|---|---|---|---|
|
Dilluns excepte 20 maig |
de 12.00 h a 14.00 h |
Entrada general: 77.92 €
+ Suplement per material
|
Cal inscripció prèvia Places limitades
Reducció i subvenció dels imports als cursos, informeu-vos en el mateix centre. |
Centre Cultural La Casa Elizalde
- Adreça:
- Carrer de València, 302
- Districte:
- Eixample
- Barri:
- la Dreta de l'Eixample
- Població:
- Barcelona
Professora: Marianna Fassanella
Aprendrem italià a través de la gastronomia regional italiana de forma molt dinàmica i participativa, cuinant entre tots. Cuinarem des dels tradicionals plats de pasta amb pesto (de la Liguria – Gènova), alla Norma (Sicilia), alla bolognese (Emilia Romagna – Bolonia), alla puttanesca (Campania – Nàpols), pasta al forno (Calabria) o amb rape e salsiccia (Puglia), així com la parmiggiana (Sicilia) o la focaccia al pomodoro (Campania). A més, introduirem el plat en el seu context històric, literari i folklòric. Es proposaran diversos temes per facilitar la conversa mentre cuinem. Buon appetito!
Cal tenir coneixements bàsics d’italià.