La Nevera Solidaria es un proyecto de lucha contra el despilfarro de alimentos. Según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación) un tercio de los alimentos producidos para el consumo humano se pierde o se desperdicia en todo el mundo, lo que equivale a cerca de 1.300 millones de toneladas al año, una dato que dadas las condiciones socioeconómicas en las que vive gran parte de la población resulta inadmisible. Además, muchos de estos alimentos desechados son perfectamente aprovechables. Los estándares estéticos para comercializar los alimentos y el hecho de que la fecha de consumo preferente esté cerca o incluso que haya expirado no significa que el alimento esté en mal estado. Puede seguir siendo útil, es decir, aprovechado por quien lo necesite.
Por otro lado, éste es un proyecto de carácter comunitario, no asistencialista. Es decir, que no sólo pueden utilizar las personas “necesitadas”, pues la intención va más allá. Se trata, como decíamos, de recuperar alimentos que de otro modo acabarían en la basura. Por tanto, va dirigido a toda la población en general, a que se incluya la lógica del intercambio, ya sea de alimentos, ropa u otros materiales (Punto Circular de Ropa, Banco de recursos para la crianza). Así, el proyecto está pensado en clave comunitaria pues nació dentro del marco de la prueba piloto "Casals Comunitaris" en 2021 impulsada por el Ayuntamiento de Barcelona.
Actualmente hay 5 comercios del barrio adheridos y un grupo de personas voluntarias organizadas en una comisión que se encuentran periódicamente para decidir el funcionamiento de la Nevera, plantear los retos y las posibles soluciones, vincular actividades del barrio o proponer de nuevas y realizar semanalmente el espigado a los comercios (la recogida de los alimentos en los comercios adheridos). Actualmente el proyecto se encuentra en crecimiento y consolidación, con tan sólo 6 meses de funcionamiento los alimentos han tenido mucha entrada y salida y es una de las neveras que mejor funciona en toda España. También formamos parte de la Red de Neveras Solidarias ubicadas en el territorio español.
Si te interesa la idea de participar en el barrio y trabajar en red, ¡buscamos personas voluntarias para sumarse a la Nevera! Sí, te estamos esperando!! Puedes contactar con nosotras en el 930153733 o en informacio@espai210.org.
