Itinerari de ciutat "Bon profit! Gastronomia i societat medieval"
Horaris
| Dies | Hores | Preus | Observacions | |
|---|---|---|---|---|
|
Dissabte |
de 10.30 h a 13.30 h |
Entrada general: 17.5 €
Reducció i subvenció dels imports als cursos, informeu-vos en el mateix centre |
Cal inscripció prèvia Places limitades |
Centre Cívic Ateneu Fort Pienc
- Adreça:
- Plaça de Fort Pienc, 4*5
- Districte:
- Eixample
- Barri:
- el Fort Pienc
- Població:
- Barcelona
La gastronomia, el menjar, els aliments…
Què menjaven els barcelonins fa cinc o sis segles? Coneixem l'herència romana? Què en sabem de les aportacions de jueus i àrabs a la nostra cuina? Com influeixen els nous aliments arribats d'Amèrica? Pobres i rics menjaven el mateix? Sabem quins plats de la cuina catalana actual tenen els seus orígens en l'edat mitja?
Aquestes i moltes altres preguntes troben la seva resposta en aquest itinerari. Deixeu-vos portar pels sabors, olors i tradicions que encara perviuen a la nostra taula.
Accessible per a qualsevol persona amb mobilitat reduïda
Professor: Alexandre Lloreda