La Bodeguita de Mercat de Mercats. Sábado 18
Cata el aceite de oliva virgen extra de las cooperativas
11:30 - 12:15 h.
Adéntrate en el apasionante mundo del análisis sensorial para disfrutar del virgen extra de las cooperativas.
Con Montse Freixa Arenillas, chef y sumiller de aceites, experta en gastronomía del aceite.
Sábado: Cata comparativa de AOVE
Alba 1919 - DOP Les Garriges - Cooperativa La Fraternal de l’Albagés
Gotes d’Art - DOP Les Garriges - Cooperativa Agrària Vallbona de les Monges
Cata guiada de cervezas Estrella Damm
15:00 -15:45 h.
Con Yan Maia Auad, Beer Sommelier
Taller Sabor y equilibrio con Royal Bliss
18:45 - 19:30 h.
Elaboración de combinados
