Prof.: Miho Miyata

En aquest curs aprendrem a cuinar plats casolans i sans, fent ús dels ingredients de temporada.

Amb l'arribada de l'hivern, aprofitarem per a preparar plats calents com el Hot Pot i els estofats de patates amb carn, etc., per a gaudir de la cuina japonesa a casa, en temps de fred.