Uno de los objetivos de esta iniciativa es reivindicar el producto fresco y de temporada. Por este motivo, coincidiendo con la celebración de Carnaval, esta edición la tapa protagonista será la butifarra de huevo.

Los días previos, los comercios del mercado obsequiarán a sus clientes con tickets que darán derecho a una tapa y una bebida durante el Tasta’M. Además, durante toda la mañana, la furgoneta con DJ de Lola Van amenizará el evento.

El Tasta’M busca dinamizar los barrios desde un punto de vista gastronómico y cultural. Los mercados son un punto de vertebración económica y social en la ciudad, además de actuar como prescriptores de la alimentación saludable y de los productos de temporada y proximidad.

Este ciclo, que se inició en junio de 2022 en el Mercado de la Barceloneta con una “musclada” popular, está impulsado por el Instituto Municipal de Mercados de Barcelona y la Federación de Mercados Municipales (FEMM).