¿Porque es importante ambientalitzar la fiesta?
Las grandes fiestas populares son espacios de encuentro, cultura y expresión colectiva. Durante pocos días, concentran miles de personas, actividades simultáneas y una gran intensidad de uso del espacio público. Este dinamismo, pero, también comporta un impacto ambiental relevante: un incremento notable de residuos, un uso intensivo de recursos y una presión directa sobre el entorno urbano..
Las fiestas son un escenario privilegiado para impulsar cambios de hábitos, puesto que hacen visibles alternativas sostenibles y permiten llegar a una gran diversidad de público en un contexto positivo y compartido.
En este marco, las Fiestas de la Mercè acontecen una oportunidad clave para avanzar hacia un modelo de celebración más consciente, reduciendo la generación de residuos, fomentando la reutilización y reforzando el mensaje que una ciudad que celebra también es una ciudad que cuida.
1. Reducimos la generación de residuos
Vasos reutilizables y retornables a las barras
La utilización del vaso retornable es una exigencia consolidada en la adjudicación del servicio de gestión de las barras de la Mercè en diferentes espacios de la ciudad:
- a las barras de la Av.Maria Cristina,
- a barras de los conciertos a playas,
- las zonas de Food trucks ,
- el Parque de la Ciutadella y del Parque de la Trinidad se sirve con vaso reutilizable.
El vaso reutilizable, se distribuye mediante el depósito de un euro en concepto de alquiler. Este sistema de depósito, sin gasto final por el público, consigue dotar de valor el vaso y evita su abandono.
En el primer año de aplicación a los conciertos de la Avda. Maria Cristina los residuos recogidos disminuyeron un 66% respecto de aquello que era habitual.
Reutilizar también entre bastidores
La sostenibilidad de la fiesta empieza también en la organización. El personal de producción, técnicos y equipos implicados disponen de botellas reutilizables, evitando así el consumo de envases desechables durante el montaje, el desarrollo y el desmontaje de los actos.
Esta acción refuerza el compromiso municipal con la prevención de residuos y hace extensiva la cultura de la reutilización a todos los agentes que hacen posible la Mercè, más allá del público asistente.
2. Separar bien también cuenta
Reducir residuos es prioritario, pero gestionar correctamente los que se generan es igualmente esencial. La correcta señalización y la distribución adecuada de los contenedores permiten mejorar la recogida selectiva y asegurar que los residuos se gestionen de manera correcta, contribuyendo en una ciudad más limpia durando y después de la celebración.
3. Menos papel
Para reducir el uso de papel y facilitar el acceso a la información, el programa de las Fiestas de la Mercè se puede consultar principalmente en formato digital, mediante códigos QR y la App oficial de la Mercè. También se puede descargar en formato breve en la web.
Esta medida contribuye a disminuir los residuos asociados a los materiales imprimidos y permite disponer de información actualizada de manera ágil, accesible y sostenible.
Las actualizaciones y notificaciones en tiempo real evitan la necesidad de reimprimir programas o comunicados físicos cuando hay cambios en la programación, ayudante a minimizar el uso de recursos.
4. Promueve la alimentación sostenible
La alimentación sostenible tiene un espacio propio a la Mercè con Terra i Gust, la Fiesta de la Alimentación Sostenible. Este espacio pone en valor los productos de proximidad, ecológicos y de temporada, y promueve una relación más consciente con el que comemos.
A través de paradas, talleres y actividades se invita la ciudadanía a reflexionar sobre el impacto de sus decisiones alimentarias. En la edición del 2025 tuvo especial protagonismo temas como el derroche alimentario.
5. Energía limpia
La Mercè también avanza hacia la sostenibilidad energética. Desde el año 2021, Barcelona Energía suministra energía de origen renovable a todos los actos y espacios oficiales de la fiesta.
Esta apuesta permite reducir las emisiones de CO₂ asociadas al consumo eléctrico y refuerza el compromiso del Ayuntamiento con la mitigación del cambio climático, demostrando que las grandes celebraciones pueden funcionar con energía limpia.
Desde el 2021, la ciudad ha dejado de emitir un total de 24,8 toneladas de CO₂.
