Showcooking "'Restaurant d'estrella i bones pràctiques, amb Víctor Quintillà

  • 1h 30m
  • dg. 28: 13.00 h a 14.30 h
    Veure tots els horaris
Inici

Espai ShowCooking

Víctor Quintillà lidera Lluerna, restaurant amb estrella Michelin i sol Repsol, i ens explica les pràctiques sostenibles que els han ajudat a obtenir l'estrella verda Michelin.

Entitat Lluerna Restaurant

Anar al final del mapa

Llista de punts que es mostren al mapa

    Anar al principi del mapa
    • Passeig de Picasso, 21
    • Ciutat Vella
    • Sant Pere, Santa Caterina i la Ribera
    • 08003 Barcelona
    Com s’hi va

    Altres activitats al mateix espai i dia

    28 de setembre matí

    Joc Passavolant 'Aquí sí que podem jugar amb el menjar!'
    Parc de la Ciutadella
    DG. 28 · 12.00 h a 14.30 h

    Gimcanca 'Pensa com menges'
    Parc de la Ciutadella
    DG. 28 · 12.00 h a 14.30 h
    Jazz / pop / folk

    Concert de "Ríoghnach Connolly & Honeyfeet"
    Parc de la Ciutadella
    DG. 28 · 13.00 h a 14.30 h

    Taller 'Tast de cerveses artesanes'
    Parc de la Ciutadella
    DG. 28 · 14.30 h a 16.30 h

    28 de setembre tarda

    Taller 'Tast de cerveses artesanes'
    Parc de la Ciutadella
    DG. 28 · 14.30 h a 16.30 h

    Espectacle La bleda
    Parc de la Ciutadella
    DG. 28 · 16.30 h a 18.00 h

    Showcooking 'Proteïnes vegetals: el futur de l'alimentació ja és aquí'
    Parc de la Ciutadella
    DG. 28 · 16.30 h a 17.30 h

    Taller passavolant 'Saquets aromàtics'
    Parc de la Ciutadella
    DG. 28 · 16.30 h a 20.00 h

    Presentació del llibre 'Un país a la cassola', de Pep Salsetes
    Parc de la Ciutadella
    DG. 28 · 17.45 h a 18.45 h

    Taller d'infusions i herbes
    Parc de la Ciutadella
    DG. 28 · 18.00 h a 20.00 h

    Showcooking: Presentació de "La recepta verda", amb Carlota Claver i Sergi de Meià
    Parc de la Ciutadella
    DG. 28 · 19.00 h a 20.00 h
    Folk / Pop

    Concert de "Sehar Gul Khan".
    Parc de la Ciutadella
    DG. 28 · 19.30 h a 21.00 h