Un plat mariner dels que sempre fan quedar bé. És tan senzill com bullir un bon peix amb patates.
Fes un fumet, o brou de peix, amb els caps i les espines dels peixos (si vols anar més de pressa, també el pots comprar fet).
Peles i trosseges les patates. Ratlles el tomàquet i poses tots els ingredients, menys el peix, junts en una cassola, amb el fumet.
Ho fas coure, a foc mitjà, durant 15 minuts, fins que les patates estiguin toves. Aleshores hi afegeixes el peix, salpebrat, i ho deixes fent xup-xup durant cinc minuts més.
Prepara’t per a Nadal!
Properament podràs consultar totes les activitats d’aquest Nadal 2025 a Barcelona. Aquí en tens un primer tast.
El dissabte, 22 de novembre, un gran espectacle multidisciplinari donarà el tret de sortida a la màgia del Nadal. Podrem escoltar la nadala de Barcelona, Un cor que batega, interpretada per un cor de quaranta veus.
Més informació
Redescobreix Barcelona a través de la llum. Tria el teu itinerari i deixa’t sorprendre per les instal·lacions que transformen la ciutat en un escenari de creativitat, disseny i innovació.
Informació i horaris Mapa
Si vols formar part de la nit més màgica de l’any i desfilar amb Ses Majestats a la Cavalcada de Reis 2026, inscriu-te al sorteig abans del 21 de novembre.
Inscriu-t’hi