Taller 'Apasionarsi a tavola! La cuccina della nonna'
Translator of
:
Schedule
Days | Hours | Preus | Observations | |
---|---|---|---|---|
Dilluns excepte 20 maig |
de 12.00 h a 14.00 h |
Entrada general: 77.92 €
+ Suplement per material
|
Cal inscripció prèvia Places limitades
Reducció i subvenció dels imports als cursos, informeu-vos en el mateix centre. |
Centre Cultural La Casa Elizalde
- Address:
- Carrer de València, 302
- District:
- Eixample
- Neighborhood:
- la Dreta de l'Eixample
- City:
- Barcelona
Professora: Marianna Fassanella
Aprendrem italià a través de la gastronomia regional italiana de forma molt dinàmica i participativa, cuinant entre tots. Cuinarem des dels tradicionals plats de pasta amb pesto (de la Liguria – Gènova), alla Norma (Sicilia), alla bolognese (Emilia Romagna – Bolonia), alla puttanesca (Campania – Nàpols), pasta al forno (Calabria) o amb rape e salsiccia (Puglia), així com la parmiggiana (Sicilia) o la focaccia al pomodoro (Campania). A més, introduirem el plat en el seu context històric, literari i folklòric. Es proposaran diversos temes per facilitar la conversa mentre cuinem. Buon appetito!
Cal tenir coneixements bàsics d’italià.