En l'imaginari cultural europeu s'ha creat al llarg dels segles una polièdrica figura al voltant de cultures, pobles i elements lligats o deslligats del fet musulmà. La mescla d'elements polítics, religiosos, ètnics, socials i culturals ha confluït en un ventall d'imatges al·legòriques sobre el moro que oscil·len entre la realitat i la llegenda. Ballar el Moro és un viatge a la historia, la mítica i el folklore que envolta l'univers festiu de moros i cristians.

‘Ballar el moro’ explica la mescla d'elements polítics, religiosos, ètnics, socials i culturals ha confluït en un ventall d'imatges al·legòriques sobre el moro que oscil·len entre la realitat i la llegenda, entre la maurofòbia i la maurofília, entre la història i el mite...