Exposició i presentació del llibre "Quina porcada!"
- When:
- From 14/01/2026 to 07/02/2026
- Where:
- Centre Cívic El Sortidor
- Address:
- Plaça del Sortidor, 12
- :
- Sants-Montjuïc
- Neighborhood:
- el Poble-sec
- City:
- Barcelona
- Switchboard:
- 934434311
- Fax:
- 934412837
- Web inscripcions:
- https://elsortidor.inscripcionscc.com/MiramModular/buscador/buscador.jsp?g=1&c=27&a=3183
Presentació del llibre "Quina porcada!" a càrrec de l'Observatori Desca i tast d'aprofitament a càrrec de Mariel Brahim de Cuina d'aprofitament amb la col·laboració de Las Espigadoras
Exposició del 14 de gener al 7 de febrer
L'Observatori DESCA presenta el llibre il·lustrat «Quina porcada!», que retrata els impactes socioambientals de les macrogranges porcines a Catalunya i de la indústria de la soja que les alimenta. La xerrada anirà acompanyada d'una exposició elaborada amb les infografies, il·lustracions i materials visuals del llibre, convidant a reflexionar sobre el model de producCió intensiva de carn de porc i els impactes socioambientals que genera en diversos territoris. Gaudirem d'un tast d'aprofitament cuinat amb ingredients recuperats per Las Espigadoras.
Schedule
|
De dilluns a divendres |
de 08.30 h a 22.00 h |
Entrada Gratuïta |
Cal inscripció prèvia per assistir a la presentació del llibre dimecres 14 de gener a les 19 h | |
|
Dissabte |
de 10.00 h a 14.00 h i
de 16.00 h a 21.00 h | |||
|
Diumenge |
de 10.00 h a 14.00 h |
Others
- Occur on:
- Centre Cívic El Sortidor.