Professora: Alcaraz , Eva Carmen

En aquest taller descobrirem que un entrepà pot ser molt més que pa i farcit! "Entrepans d'autor" és una experiència gastronòmica creativa on aprendrem a combinar sabors, textures i colors per convertir un mos quotidià en una autèntica obra culinària. A través de receptes originals elaborarem diferents tipus d'entrepans, freds i calents.