N120 - Oct 21
Hacia un nuevo modelo alimentarioEl sistema alimentario actual contribuye a la degradación ambiental y no garantiza una nutrición saludable y suficiente para todos. ¿Qué hay que cambiar para conseguir una alimentación sana, justa y sostenible? 210 ciudades del mundo, entre ellas Barcelona, se han comprometido a impulsar sistemas agroalimentarios seguros, respetuosos con el medio ambiente, que fomenten la biodiversidad y que no excluyan a nadie.
DosierHacia un nuevo modelo alimentario
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La emergencia sanitaria del coronavirus nos ha hecho ver que la salud del planeta y la nuestra son inseparables. Tenemos que desglobalizar el sistema alimentario porque nos está...
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